Restaurant el greco
GRIECHISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT
 

 

 

 

 


Zubereitung:

Paprikaschotten waschen und gut abtropfen lassen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprikaschotten im Mehl wenden und ins heisse Öl geben.

Die Paprikaschotten umdrehen sobald sie auf einer Seite angebraten sind.

Vorsichtig aus der Pfanne nehmen, salzen und mit Essig würzen.

Zutaten:

1/2 kg schmale,
lÄngliche Paprikaschotten
ÖL zum braten
Salz
Essig
Mehl

Rezepte
aus der griechischen Küche .. zum nachkochen oder Sammeln